Quiche de Alho Francês Saudável

Confira uma deliciosa e saudável receita de quiche de alho francês para adicionar ao seu cardápio! Com ingredientes nutritivos e saborosos, essa opção é perfeita para uma refeição leve e cheia de nutrientes. Experimente essa receita e se surpreenda com o sabor!

Ingredientes para fazer quiche de alho francês saudável

• 1 gema
• Sal a gosto
• Água (quantidade não especificada)
• Farinha de trigo
• Manteiga
• 3 folhas de alho francês
• Queijo mussarela ralado
• Noz-moscada ralada
• 4 ovos
• Queijo ralado na hora (opcional)
• Azeite
• Bacon em cubos ou tiras
• Cebola roxa
• Alho francês
• Folhas de massa folhada (para decorar)

Como fazer quiche de alho francês saudável

1. Em uma tigela, misture uma gema de ovo, sal e água.
2. Com a ajuda de uma batedeira, adicione a farinha, a manteiga e a mistura de ovo com água para fazer a massa da quiche
3. Polvilhe um pouco de farinha sobre a bancada, coloque a massa por cima e forme uma bola
4. Enquanto a massa descansa, corte o alho-poró em fatias finas e reserve.
5. Corte o bacon em cubos ou tiras, retirando os ossos, se houver.
6. Em um recipiente, quebre os ovos, adicione o queijo mussarela ralado, a noz-moscada ralada na hora e misture bem
7. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue o bacon.
8. Adicione o alho-poró e a cebola roxa à frigideira e deixe cozinhar até ficarem macios e dourados
9. Preaqueça o forno a 200 graus.
10. Forre uma forma com a massa da quiche
11. Despeje a mistura de ovos e queijo sobre a massa.
12. Adicione as fatias de alho-poró e cebola roxa por cima, para decorar.
13. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
14. Retire do forno e sirva.
15. Aproveite a sua deliciosa quiche de alho-poró saudável!