Lombinhos de Peru no Tacho

Descubra como preparar deliciosos lombinhos de peru no tacho, uma receita prática e cheia de sabor para surpreender a família e os amigos. Experimente já!

Ingredientes para fazer lombinhos de peru no tacho

• Lombinhos de peru
• Banha
• Cebola
• Louro
• Sal
• Pimenta
• Caldo de galinha
• Batatas (para fritar)

Como fazer lombinhos de peru no tacho

1. Comece por preparar os ingredientes: corte a carne de peru em pedaços pequenos, pique uma cebola, pique duas folhas de louro e tempere a carne com sal e pimenta.
2. Numa panela grande, aqueça banha suficiente para cobrir o fundo
3. Adicione a carne de peru temperada na panela quente junto com a banha
4. Acrescente a cebola picada e as folhas de louro
5. Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo de vez em quando, até que a carne esteja bem dourada.
6. Acrescente água suficiente para cobrir a carne na panela
7. Após os 20 minutos de cozimento, retire a carne da panela e reserve em um prato.
8. Com a ajuda de um mixer de cozinha, triture o molho que ficou na panela até obter um molho cremoso e homogêneo.
9. Deixe o molho ferver por mais alguns minutos para apurar o sabor.
10. Sirva os lombinhos de peru regados com o molho preparado, acompanhados de batatas fritas ou outra guarnição de sua preferência.
11. Finalize decorando com folhas de louro e sirva ainda quente.
12. Bom apetite!