Receita de Quentão com Cachaça

Descubra como preparar um delicioso Quentão com cachaça para esquentar suas festas juninas! Confira o passo a passo simples e saboroso desta receita tradicional brasileira. Aproveite para reunir os amigos e curtir os festejos com essa bebida típica e cheia de sabor.

Ingredientes para fazer receita de quentão com cachaça

• 1 xícara de açúcar cristal
• Água filtrada
• 4 paus de canela
• 4 cravos-da-índia
• 4 rodelas de gengibre
• 1 limão Taiti cortado em rodelas
• Metade de uma laranja cortada em rodelas
• 200 ml de cachaça envelhecida

Como fazer receita de quentão com cachaça

1. Em um fogão convencional, coloque fogo médio e uma xícara de açúcar cristal em uma panela.
2. Mexa devagar até que o açúcar cristal caramelize.
3. Adicione uma xícara de água filtrada, mexendo até que o caramelo derreta.
4. Acrescente 4 paus de canela, 4 cravos-da-índia, 4 rodelas de gengibre, 1 limão cortado em rodelas e a metade de uma laranja cortada em rodelas (sem sementes).
5. Aumente o fogo e deixe ferver por cerca de 8 minutos para a infusão dos ingredientes.
6. Desligue o fogo e adicione cerca de 200 ml de cachaça envelhecida, mexendo bem.
7. Aqueça por mais um pouco em fogo baixo.
8. Sirva em uma caneca, adicionando um pedaço de cada ingrediente para uma apresentação bonita e saborosa.
9. Aproveite o quentão Nordestino para esquentar a galera e curtir uma festa junina.