Cobertura de Morango para sorvete

Descubra como fazer uma deliciosa cobertura de morango para sorvete em casa. Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você terá um acompanhamento perfeito para suas sobremesas geladas. Confira a receita completa e surpreenda-se com o sabor incrível!

Ingredientes para fazer cobertura de morango para sorvete

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 envelope de suco em pó de morango
• 1 xícara de chá de água

Como fazer cobertura de morango para sorvete

1. Em uma panela, adicione duas xícaras de chá de açúcar para fazer a calda de caramelo.
2. Mexa o açúcar até derreter completamente e obter a cor de guaraná.
3. Acrescente uma xícara de chá de água aos poucos, mexendo bem.
4. Aguarde o açúcar derreter novamente até obter a consistência desejada.
5. Desligue o fogo, espere a calda de caramelo esfriar completamente.
6. Para a calda de chocolate, adicione duas xícaras de chá de açúcar e 6 colheres de sopa de chocolate em pó em uma panela.
7. Mexa até derreter todo o açúcar e o chocolate.
8. Adicione uma xícara de chá de água, continue mexendo e mantenha em fogo baixo.
9. Continue mexendo até que todo o açúcar derreta novamente.
10. Desligue o fogo, espere a calda de chocolate esfriar completamente.
11. Para a calda de morango, em uma panela, coloque duas xícaras de chá de açúcar, um envelope de suco em pó sabor morango e uma xícara de chá de água.
12. Misture bem e leve ao fogo, mexendo até começar a ferver.
13. Reduza o fogo e deixe a calda reduzir por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
14. Desligue o fogo e deixe a calda de morango esfriar.
15. As caldas de caramelo, chocolate e morango estão prontas para serem utilizadas como cobertura para sorvete.