Batata com atum no forno

Confira essa receita deliciosa e fácil de batata com atum no forno, perfeita para o almoço ou jantar! A combinação de ingredientes simples resulta em um prato saboroso e nutritivo. Experimente hoje mesmo!

Ingredientes para fazer batata com atum no forno

• Batata
• Atum em lata
• Óleo ou azeite
• 2 dentes de alho
• 1 cebola grande
• Pimentão vermelho, verde e amarelo
• 3 tomates
• Azeitonas picadas
• Orégano
• Sal a gosto
• Noz-moscada ou pimenta do reino
• Margarina ou manteiga
• Farinha de trigo
• Leite (500 ml)
• Creme de leite
• Queijo mussarela
• Queijo parmesão ralado

Como fazer batata com atum no forno

1. Aqueça um pouco de óleo ou azeite em uma panela e adicione dois dentes de alho grande picados
2. Adicione uma cebola grande picada e refogue.
3. Em seguida, acrescente pimentão vermelho, verde e amarelo a gosto, três tomates picados e meia xícara de chá de azeitonas picadas.
4. Deixe os legumes refogarem por cerca de dois minutos e adicione duas latinhas de atum sólido escorrido
5. Para o molho branco, derreta três colheres de sopa de margarina em uma panela, adicione três colheres de sopa de farinha de trigo e mexa até formar uma pasta.
6. Adicione 500 ml de leite, sal a gosto e noz-moscada ou pimenta do reino a gosto
7. Em um refratário, monte camadas alternadas de batatas cozidas al dente, o refogado de atum e o molho branco
8. Após gratinar, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir