Torta de banana com massa folhada

Descubra uma deliciosa receita de torta de banana feita com massa folhada, perfeita para várias ocasiões. Deliciosa, fácil de fazer e com um sabor irresistível, essa sobremesa vai encantar a todos os paladares. Não deixe de experimentar!

Ingredientes para fazer torta de banana com massa folhada

• Massa folhada
• Banana
• Manteiga
• Canela
• Sementes de cardamomo
• Rum
• Suco de limão
• Doce de leite
• Farinha (para polvilhar a massa folhada)
• Açúcar (para polvilhar a massa folhada)
• Nutella (opcional)
• Fava tonka ou cumaru (opcional)
• Ovo (para pincelar)
• Açúcar demerara (para polvilhar)
• Açúcar refinado (para polvilhar)
• Flor de sal

Como fazer torta de banana com massa folhada

1. Descasque e corte as bananas em rodelas não muito finas.
2. Em uma panela, derreta uma quantidade de manteiga e adicione as rodelas de banana.
3. Acrescente canela em pó, sementes de cardamomo esmagadas e rum
4. Desligue o fogo e adicione um pouco de suco de limão
5. Abra a massa folhada com um rolo, formando um quadrado.
6. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque a massa folhada.
7. Espalhe doce de leite por cima da massa folhada.
8. Distribua as bananas sobre o doce de leite
9. Rale fava tonka ou cumaru por cima das bananas.
10. Dobre as bordas da massa para dentro, de forma rústica.
11. Pincele as bordas da massa com ovo batido.
12. Polvilhe açúcar demerara nas bordas e um pouco de açúcar refinado por cima.
13. Leve ao forno a 200 graus até dourar e a massa folhada cozinhar.
14. Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
15. Desenforme com cuidado e sirva
16. Aproveite sua torta de banana com massa folhada e doce de leite!