Deliciosa Receita de Docinho de Leite Ninho com Creme de Leite

Descubra como preparar um irresistível docinho de Leite Ninho com creme de leite em casa. Uma receita fácil e rápida para adoçar o seu dia! #DocinhoDeLeiteNinho

Ingredientes para fazer docinho de leite ninho com creme de leite

• 1 lata de leite condensado
• 3-4 colheres de leite em pó (Ninho)
• 2 caixinhas de creme de leite

Como fazer docinho de leite ninho com creme de leite

1. Em uma panela, adicione 1 lata de leite condensado e de 3 a 4 colheres de leite em pó (Ninho) de sua preferência
2. Acrescente 2 caixinhas de creme de leite à mistura
3. Ligue o fogo e continue mexendo constantemente, principalmente nas laterais da panela para não queimar.
4. Quando a mistura começar a ferver, é importante controlar o fogo para evitar respingos
5. A mistura irá demorar um pouco mais para atingir o ponto correto de brigadeiro, pois a presença de mais creme de leite torna o processo mais demorado.
6. Quando a mistura começar a desgrudar do fundo da panela e formar blocos consistentes, estará no ponto certo.
7. Para garantir a consistência ideal, é recomendado continuar mexendo um pouco mais mesmo após atingir o ponto.
8. Desligue o fogo e coloque a mistura em um recipiente, deixe esfriar e adquira consistência por pelo menos 6 horas, preferencialmente de um dia para o outro, coberto com filme plástico.
9. Após o período de resfriamento, a massa estará firme e consistente, pronta para ser moldada.
10. Pese porções de massa de aproximadamente 15g cada e enrole em formato de bolinhas.
11. Passe as bolinhas no leite em pó, utilizando uma peneira para garantir um revestimento uniforme.
12. Se desejar, você pode refazer as bolinhas para que fiquem mais redondas.
13. Coloque as bolinhas nas forminhas de sua preferência
14. Finalize arrumando as bolinhas delicadamente nas forminhas.
15. Pronto! Se desejar, pode armazenar em um recipiente fechado na geladeira até a hora de servir