Receita de Atum com Batata

Confira esta deliciosa e prática receita de Atum com Batata, perfeita para uma refeição rápida e nutritiva. Com poucos ingredientes e em poucos passos, você terá um prato saboroso e saudável pronto em pouco tempo. Experimente!

Ingredientes para fazer receita de atum com batata

• 3 batatas
• 250g de atum ralado
• Metade de um alho-poró
• 1 ovo
• 2 colheres de farinha de mandioca ou farinha de rosca
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta-do-reino a gosto

Como fazer receita de atum com batata

1. Descasque e corte três batatas em pedaços menores.
2. Coloque as batatas em uma panela e cubra com água quente
3. Escorra a água das batatas e transfira para um recipiente seco
4. Corte metade de um alho-poró em fatias finas e misture ao purê de batatas
5. Adicione 250g de atum ralado sem óleo, duas colheres de farinha de mandioca ou farinha de rosca, uma colher de chá de sal e pimenta-do-reino a gosto
6. Com uma colher como medida, pegue um pouco da massa e forme discos.
7. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e espalhe com um pincel
8. Deixe fritar em fogo médio até dourar de um lado e depois vire para dourar o outro lado.
9. Após fritar, coloque os bolinhos em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
10. Os bolinhos de atum com batata estão prontos