Bolo de Chocolate com Tablete

Confira essa deliciosa receita de bolo de chocolate com tablete, perfeita para os amantes de sobremesas cremosas e saborosas. A mistura do chocolate com o tablete vai te surpreender! Experimente e se apaixone por essa combinação irresistível.

Ingredientes para fazer bolo de chocolate com tablete

• 100-300 ml de natas
• Chocolate com 70% de cacau
• Chocolate mais doce
• Farinha de trigo
• Cacau em pó
• Açúcar branco
• Açúcar mascavado
• Bicarbonato de sódio
• Fermento em pó
• Sal
• Iogurte
• Óleo
• 2 ovos
• Baunilha
• 240 ml de água fervente
• Whisky (opcional)
• Papel vegetal
• Manteiga
• Recheio a gosto
• Ingredientes para cobertura (não especificados)

Como fazer bolo de chocolate com tablete

1. Em uma panela pequena, aqueça 300 ml de natas até ferver.
2. Retire do fogo e adicione os chocolates picados um com 70% de cacau e outro mais doce mexendo até derreter e formar uma mistura homogênea.
3. Reserve a mistura de chocolate.
4. Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos: farinha, cacau em pó, açúcar branco e açúcar mascavo, bicarbonato de sódio, fermento e sal.
5. Em outra tigela, misture o açúcar mascavo, ovos, iogurte e óleo.
6. Adicione a mistura de chocolate derretido aos ingredientes úmidos e misture bem.
7. Adicione água fervente à massa e misture até ficar homogêneo.
8. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou óleo e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
9. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
10. Corte o bolo ao meio horizontalmente.
11. Espalhe o recheio sobre a metade inferior do bolo e coloque a outra metade por cima.
12. Finalize o bolo como desejar e sirva.