Bolo de Cenoura com Bicarbonato

Aprenda a preparar um delicioso bolo de cenoura com bicarbonato para surpreender seus convidados com um sabor incrível e uma textura super macia. Uma receita fácil e rápida de fazer que vai conquistar o paladar de todos. Experimente e se delicie com essa combinação perfeita de sabores!

Ingredientes para fazer bolo de cenoura com bicarbonato

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sopa de suco de limão

Como fazer bolo de cenoura com bicarbonato

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma tigela, peneire 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar e 1 xícara de chocolate em pó
3. Bata 2 claras em ponto de neve e reserve.
4. Ferva 2 xícaras de leite para ativar o bicarbonato de sódio.
5. Em outra tigela, misture 2 gemas, 1 xícara de óleo, 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio nos ingredientes secos e adicione gradualmente o leite quente.
6. Incorpore as claras em neve delicadamente na massa.
7. Adicione 1 colher de sopa de suco de limão para ativar imediatamente o bicarbonato e mexa suavemente.
8. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
9. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao inserir um palito, este saia limpo.
10. Faça o teste do palito para verificar o cozimento adequado.
11. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
12. Aproveite seu bolo de cenoura com bicarbonato!