Suflê de Couve-flor Fitness

Descubra uma versão saudável e deliciosa do clássico suflê de couve-flor que vai te surpreender! Experimente essa receita fácil de fazer e adicione mais sabor à sua rotina alimentar.

Ingredientes para fazer suflê de couve flor fitness

• 1 couve-flor pequena
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 4 colheres de amido de milho
• 50gr de queijo ralado
• Creme de leite
• 4 ovos
• 1 cebola pequena
• Cebolinha
• Pimenta a gosto
• Orégano a gosto
• 1 colher de fermento
• Sal a gosto
• 200 ml de leite

Como fazer suflê de couve flor fitness

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Separe os ingredientes necessários: uma couve-flor pequena, 2 colheres de manteiga ou margarina, 4 colheres de amido de milho, 50g de queijo ralado, creme de leite, 4 ovos, 1 cebola pequena, cebolinha, pimenta, orégano, 1 colher de fermento, sal a gosto e 200ml de leite.
3. Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem.
4. Adicione o amido de milho e a manteiga, misturando até incorporar.
5. Adicione o sal a gosto e misture.
6. Acrescente a cebola, cebolinha, pimenta, orégano e o leite, misturando bem.
7. Adicione a couve-flor e o fermento, misture bem.
8. Despeje a mistura em um refratário untado.
9. Em outra tigela, misture o creme de leite e o queijo ralado.
10. Espalhe essa mistura por cima da massa na refratária.
11. Leve ao forno preaquecido por 25-30 minutos, ou até que o suflê esteja dourado.
12. Retire do forno e sirva quente