Receita de Bolinho de Feijão

Aprenda a preparar um delicioso bolinho de feijão com ingredientes simples e fácil de fazer. Essa receita é perfeita para um lanche rápido e saboroso. Confira o passo a passo e surpreenda sua família e amigos com essa iguaria caseira!

Ingredientes para fazer receita de bolinho de feijao

• Feijão cozido
• Cebola picada
• Sazón caseiro (ou outro tempero de sua preferência)
• Cheiro verde
• Pimentão colorido (opcional)
• Cenoura ralada
• Farofa pronta (ou farinha de mandioca)
• Pimenta do reino
• Óleo (para untar as mãos)
• Óleo (para fritar)
• Sal (a gosto)

Como fazer receita de bolinho de feijao

1. Amasse bem o feijão que sobrou do almoço ou jantar, utilizando uma concha ou um amassador de batatas.
2. Adicione cebola picada a gosto, tempere com Sazón caseiro ou outro tempero de sua preferência, adicione cheiro verde picado a gosto e misture bem.
3. Se desejar, adicione pimentão, cenoura ralada e farofa pronta (ou farinha de mandioca) para dar mais sabor e cor à massa.
4. Adicione um pouco de pimenta do reino para temperar a massa do bolinho de feijão.
5. Misture a farinha ou farofa aos poucos na massa, até obter uma consistência homogênea e moldável.
6. Separe pequenas porções da massa e modele bolinhos ou croquetes de feijão.
7. Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até que fiquem dourados e crocantes.
8. Escorra os bolinhos em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
9. Sirva os bolinhos de feijão quentes e aproveite!