Receita de açorda de bacalhau

Confira esta deliciosa receita de açorda de bacalhau, perfeita para uma refeição reconfortante e cheia de sabor. Com ingredientes simples e passo a passo fácil, você poderá preparar um prato tradicional e surpreender a família com todo o aroma e tradição da culinária portuguesa. Experimente!
Ingredientes para fazer receita de açorda de bacalhau
Como fazer receita de açorda de bacalhau
- Colocar um pouco de azeite em uma panela e deixar aquecer.
- Adicionar quatro dentes de alho fatiados.
- Colocar o bacalhau limpo de peles para refogar.
- Deixar o bacalhau soltar um pouco de água.
- Mexer e desfazer as postas de bacalhau com paciência.
- Adicionar mais um pouco de azeite se necessário.
- Adicionar um pouco de água se achar que o bacalhau precisa.
- Adicionar pedaços de pão fresco (ou de um dia para o outro, se fresco não estiver disponível).
- Colocar um fiozinho de azeite e um pouco de salsa picada.
- Mexer tudo junto e deixar cozinhar até obter uma consistência desejada.
- Servir a açorda de bacalhau quente em uma panela de barro, se disponível
- Desfrutar dessa deliciosa receita tradicional.
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