Bolinho de Chuva Recheado com Doce de Leite

Descubra como fazer deliciosos bolinhos de chuva recheados com doce de leite e surpreenda a todos com essa receita irresistível! A combinação perfeita de sabores e texturas que vai encantar o seu paladar. Experimente e se apaixone por essa sobremesa clássica com um toque especial.

Ingredientes para fazer bolinho de chuva recheado com doce de leite

• Açúcar
• 1 Ovo
• Leite
• Manteiga derretida
• Farinha de trigo
• Noz-moscada
• Canela
• Fermento químico para bolo
• Doce de leite
• Banana

Como fazer bolinho de chuva recheado com doce de leite

1. Em uma tigela, quebre um ovo e adicione uma pitada de sal.
2. Acrescente 1 colher de sopa de açúcar e misture bem.
3. Adicione 1 colher de sopa de manteiga derretida e misture novamente.
4. Adicione aos poucos 1 xícara de chá de farinha de trigo, misturando até obter uma massa homogênea.
5. Acrescente uma pitada de noz-moscada e misture bem.
6. Adicione 1 colher de chá de fermento químico para bolo e misture suavemente.
7. Em seguida, aqueça o óleo em uma panela.
8. Para os bolinhos recheados com banana, envolva cada pedaço de banana na massa preparada.
9. Coloque os bolinhos no óleo quente, mantendo a temperatura em torno de 160-180°C para que fiquem bem fritos por fora e cozidos por dentro.
10. Frite os bolinhos até que fiquem dourados, virando-os para garantir que fiquem cozidos por igual.
11. Para os bolinhos recheados com doce de leite, faça um corte neles e recheie com doce de leite usando um saco de confeitar.
12. Passe os bolinhos recheados no açúcar misturado com canela.
13. Sirva os bolinhos de chuva recheados com doce de leite e de banana quentes, acompanhados de um cafezinho.
14. Aproveite seus deliciosos bolinhos de chuva recheados com doce de leite!