Sufle de Legumes Simples feito no Liquidificador

Descubra como preparar um delicioso suflê de legumes de forma simples e prática, usando apenas um liquidificador. Confira esta receita fácil e rápida para surpreender toda a família com um prato saudável e saboroso. Experimente!

Ingredientes para fazer sufle de legumes simples de liquidificador

• 2 chuchus
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 xícara de leite
• 2,5 xícaras de queijo ralado (pode ser parmesão)
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de farinha de trigo ou amido de milho

Como fazer sufle de legumes simples de liquidificador

1. Descascar e cortar em cubos dois chuchus.
2. Colocar os cubos de chuchu para cozinhar em água salgada a gosto.
3. Enquanto o chuchu cozinha, colocar no liquidificador três ovos, uma colher de sopa de margarina, uma xícara de leite e uma xícara de queijo ralado de sua preferência.
4. Adicionar uma colher de sopa de farinha de trigo no liquidificador e bater todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
5. Assar o chuchu cozido e escorrido e colocar no liquidificador com os outros ingredientes já batidos.
6. Bater tudo novamente até obter uma mistura homogênea.
7. Pré-aquecer o forno a 180 graus Celsius.
8. Despejar a mistura em um refratário untado e polvilhar queijo ralado por cima.
9. Levar ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
10. Retirar do forno e servir.