Salmão ao molho de camarão

Descubra uma receita deliciosa e sofisticada: salmão ao molho de camarão. A combinação perfeita de sabores que vai conquistar o seu paladar. Uma opção incrível para impressionar seus convidados em um jantar especial. Confira como preparar essa delícia em casa e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer salmão ao molho de camarão

• 700 gramas de salmão
• Alho
• Cebolinha
• Sal
• Limão
• 400 g de camarão sete barbas
• Colorau
• Páprica picante
• 1 xícara de palmito picado
• 1/2 xícara de ervilhas
• Cheiro Verde
• 3 colheres de requeijão cremoso
• Azeite
• Cebola
• Tomate cereja
• Pimenta do reino
• Arroz branco (para servir)
• Salada (para servir)

Como fazer salmão ao molho de camarão

1. Tempere o salmão com alho ralado, tomilho, sal e suco de limão
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione os tomates cereja picados, sal, colorau e páprica picante
4. Acrescente os camarões e cozinhe por aproximadamente 10 minutos em fogo baixo.
5. Adicione as ervilhas, o palmito picado e o cheiro verde picado
6. Adicione o requeijão cremoso ao molho, misture bem e deixe aquecer.
7. Em outra frigideira ou grelhador, aqueça um pouco de azeite e grelhe o salmão até que esteja cozido.
8. Retire o salmão e coloque-o em um prato
9. Finalize salpicando mais cheiro verde picado por cima do prato.
10. Sirva o salmão com molho de camarão acompanhado de arroz branco e salada a gosto.
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