Salada de Rúcula com Manga

Descubra uma deliciosa combinação de sabores tropicais com a nossa receita de Salada de Rúcula com Manga. A mistura da doçura da manga com o sabor picante da rúcula vai te surpreender! Confira o passo a passo e saboreie essa salada leve e refrescante.

Ingredientes para fazer salada de rucula com manga

• Rúcula
• Tomate maduro grande
• Meia cebola
• Manga
• Azeite (3 colheres de sopa)
• Molho de alho (1 colher de sopa)
• Shoyu (1 colher de chá)
• Mel de abelha (1 colher de chá)
• Vinagre (1 colher de chá)
• Gergelim (meia colher de chá)

Como fazer salada de rucula com manga

1. Lave bem o maço de rúcula e pique em pedaços grandes.
2. Corte o tomate maduro e a cebola em cubos grandes.
3. Descasque a manga e corte em cubinhos.
4. Em uma tigela grande, disponha a rúcula, o tomate, a cebola e a manga.
5. Prepare o molho agridoce: em uma tigela pequena, misture 3 colheres de azeite, 1 colher de sopa de molho de alho, 1 colher de chá de shoyu, 1 colher de chá de mel, 1 colher de chá de vinagre e meia colher de chá de gergelim
6. Regue a salada de rúcula, tomate, cebola e manga com o molho agridoce e misture tudo delicadamente.
7. Sirva a salada em pratos individuais e bom apetite!