Receita de Massa de Pizza Tradicional com Fermento Biológico Seco

Confira uma deliciosa receita de massa de pizza tradicional feita com fermento biológico seco. Perfeita para preparar em casa e saborear suas pizzas favoritas com uma massa leve e macia. Experimente hoje mesmo!

Ingredientes para fazer receita de massa de pizza tradicional com fermento biologico seco

• 250g de farinha de trigo
• 1 colher rasa de chá de sal
• 2 colheres rasas de chá de açúcar
• 125 ml de água
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 colher de chá de fermento biológico seco
• Molho de tomate
• Peito de peru
• Queijo muçarela
• Orégano

Como fazer receita de massa de pizza tradicional com fermento biologico seco

1. Misture 250g de farinha, uma colher rasa de chá de sal, duas colheres rasas de chá de açúcar, 125 ml de água, duas colheres de sopa de óleo vegetal e uma colher de chá de fermento biológico seco em uma tigela.
2. Mexa bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
3. Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e sove até que fique lisa e elástica.
4. Deixe a massa descansar coberta por um pano por cerca de 30 minutos para crescer.
5. Pré-aqueça o forno à temperatura indicada para a receita.
6. Abra a massa com um rolo em formato circular
7. Transfira a massa para uma forma de pizza de 29cm, deixando as bordas mais altas.
8. Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
9. Adicione o peito de peru ou os ingredientes de sua preferência, como queijo e orégano.
10. Leve a pizza ao forno preaquecido e asse até que a massa esteja dourada e crocante.
11. Retire a pizza do forno, corte em pedaços e sirva