Peixe com Leite de Coco e Caril

Descubra nesta receita deliciosa como combinar peixe, leite de coco e caril para criar um prato incrivelmente saboroso e exótico. Uma mistura de sabores que vai encantar o seu paladar e surpreender seus convidados. Não deixe de experimentar!

Ingredientes para fazer peixe com leite de côco e caril

• Peixe
• Leite de coco
• Tomate
• Cebola
• Colorau
• Alho
• Óleo
• Sal
• Caldo de galinha

Como fazer peixe com leite de côco e caril

1. Coloque uma panela no fogão e ligue o fogo.
2. Acrescente um pouco de óleo e deixe aquecer.
3. Adicione o alho já triturado e mexa.
4. Acrescente a cebola e, em seguida, o tomate.
5. Espere até que a cebola esteja macia.
6. Esmague os tomates para fazer o molho.
7. Acrescente o peixe e misture com os temperos.
8. Adicione o leite de coco e mexa.
9. Tempere com um pouco de sal e colorau.
10. Deixe a panela semi-tampada para permitir a evaporação.
11. Verifique se a panela está fervendo.
12. Deixe cozinhar por mais tempo para o peixe ficar macio e o caldo reduzir.
13. Verifique o tempero e ajuste se necessário.
14. Desligue o fogo e retire a panela.
15. Sirva o peixe com o molho de coco acompanhado de arroz branco.
16. Aprecie sua refeição!