Canjica na panela de pressão

Descubra como fazer uma deliciosa canjica de forma prática e rápida usando a panela de pressão. Aprenda a preparar essa sobremesa tradicional de maneira simples e sem complicação. Surpreenda a família e os amigos com um doce irresistível feito em poucos minutos!

Ingredientes para fazer canjica na panela de pressao

• 1 xícara de canjica branca
• 1 litro de água
• 1/2 xícara de leite em pó
• 1/2 xícara de leite de coco
• 6 caixinhas de leite condensado
• 6 caixinhas de creme de leite
• 1 xícara de água
• 1/4 xícara de açúcar demerara

Como fazer canjica na panela de pressao

1. Em uma tigela, coloque uma xícara de canjica branca ou 200 gramas e cubra com água quente
2. Em uma panela de pressão, adicione a canjica já hidratada e um litro de água quente
3. Aguarde a pressão sair e abra a panela
4. Adicione à panela de canjica cozida: meia xícara de leite em pó, meia xícara de leite de coco, 6 caixinhas de leite condensado, 6 caixinhas de creme de leite, uma xícara de água e 1/4 de xícara de açúcar demerara.
5. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo bem os ingredientes, até levantar fervura.
6. Reduza o fogo e cozinhe por mais 15 minutos em fogo baixo, até atingir a cremosidade desejada.
7. Sirva a canjica cremosa quente, polvilhada com canela, se desejar