Bolo de milho cremoso sem leite

Descubra uma deliciosa e prática receita de bolo de milho cremoso sem leite! Ideal para quem tem restrições alimentares ou busca uma opção mais saudável. Confira o passo a passo e delicie-se com essa sobremesa super saborosa.

Ingredientes para fazer bolo de milho cremoso sem leite

• 4 ovos
• 1 xícara e meia de água
• 1 xícara e meia de flocão (farinha de milho em flocos)
• 1 xícara de chá de óleo (pode ser óleo de girassol)
• 1 xícara e um quarto de açúcar refinado
• 1 colher e meia de sopa rasa de fermento em pó

Como fazer bolo de milho cremoso sem leite

1. Pré-aqueça o forno a 170 graus Celsius (ou 180 graus em um forno convencional).
2. Unte uma assadeira de 18x28x5 cm com manteiga e fubá fininho, ou utilize margarina, óleo e farinha de trigo para untar.
3. No liquidificador, coloque 4 ovos grandes, 1 ½ xícara de água, 1 xícara de flocão (farinha de milho em flocos pequenos), 1 xícara de óleo de girassol, 1 ¼ xícara de açúcar refinado.
4. Bata a mistura por 3 minutos.
5. Acrescente 1 ½ colher de sopa rasa de fermento em pó e bata por mais meio minuto.
6. Despeje a massa na assadeira untada.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
9. Corte em pedaços e sirva.