Receita de Tender com Abacaxi, Mostarda e Mel

Descubra uma deliciosa receita de Tender com uma combinação perfeita de abacaxi, mostarda e mel. Ideal para surpreender sua família e amigos nas festas de final de ano. Confira o passo a passo detalhado e adicione esse prato especial ao seu cardápio de Natal.

Ingredientes para fazer receita de tender com abacaxi mostarda e mel

• 1 tender
• Cravos-da-índia
• Mel
• Mostarda
• Sal
• Papel alumínio
• Cebola (para colocar por baixo do tender)
• Pincel de silicone

Como fazer receita de tender com abacaxi mostarda e mel

1. Faça cortes superficiais na superfície do tender, formando um padrão de xadrez.
2. Corte pequenos pedaços de cravo-da-índia e insira um em cada junção dos cortes feitos no tender.
3. Faça um corte na parte inferior do tender para facilitar o equilíbrio na assadeira.
4. Prepare a cobertura misturando duas colheres de sopa de mostarda amarela e duas colheres de sopa de mel em um recipiente
5. Espalhe essa mistura por toda a superfície do tender, usando um pincel de silicone.
6. Coloque rodelas de cebola na assadeira e coloque o tender por cima delas
7. Cubra o tender com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 220 graus Celsius por 25 minutos.
8. Após os 25 minutos, retire o papel alumínio, pincele mais da mistura de mostarda e mel por cima do tender, e retorne ao forno por mais 15 a 20 minutos para dourar.
9. Para finalizar, incremente com mais da mistura de mostarda e mel, se desejar, para dar cor e sabor ao tender.
10. Retire do forno quando estiver bem dourado e pronto para ser servido