Farofa Úmida para Peixe Assado

Descubra como preparar uma deliciosa farofa úmida para servir com peixe assado. Com ingredientes simples e pronta em poucos minutos, essa receita vai deixar todos com água na boca. Ideal para complementar seu prato principal de uma forma irresistível e cheia de sabor. Experimente!
Ingredientes para fazer farofa úmida para peixe assado
Como fazer farofa úmida para peixe assado
- Em uma panela, derreter meia xícara de manteiga de garrafa (ou manteiga normal ou margarina) até aquecer.
- Adicionar dois dentes de alho triturados e refogar rapidamente.
- Adicionar uma cebola picada e refogar até dourar.
- Acrescentar uma cenoura ralada no ralo grosso e misturar.
- Adicionar uma colher de chá de sal e ajustar a quantidade conforme necessário.
- Incluir pimentão vermelho, tomate picado sem sementes, uma colher de colorau, pimenta do reino a gosto, calabresa (opcional) e azeitonas.
- Refogar por cerca de 2 minutos.
- Adicionar duas xícaras de farinha, sendo uma de farinha de milho flocada e uma de farinha de mandioca.
- Misturar bem e ajustar a quantidade de farinha se necessário.
- Acrescentar salsinha ou coentro a gosto.
- Desligar o fogo e a farofa úmida está pronta para servir.
- Aproveite e compartilhe esta deliciosa farofa com seus amigos e familiares!
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