Bolo de caneca low carb: receita com 3 ingredientes

Descubra uma receita deliciosa de bolo de caneca low carb com apenas 3 ingredientes. Simples, rápido e saudável!

Ingredientes para fazer bolo de caneca low carb 3 ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1/2 colher de sopa de cacau em pó 100% ou no mínimo 70% cacau
• 1 colher de sopa de farinha de coco
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• Para a cobertura:
• 1 colher de sopa cheia de creme de leite
• 1 colher de sopa rasa de cacau em pó 70%
• 1 colher de sopa rasa de xilitol (ou outro adoçante de sua preferência)

Como fazer bolo de caneca low carb 3 ingredientes

1. Em uma caneca, misture um ovo batido e uma colher de sopa de manteiga derretida.
2. Adicione meia colher de sopa de cacau em pó 100% ou no mínimo 70% de cacau e misture bem.
3. Acrescente uma colher de sopa de farinha de coco e misture novamente.
4. Por último, adicione uma colher de chá de fermento químico em pó e misture até obter uma massa homogênea.
5. Leve a caneca ao microondas em potência máxima por 3 minutos.
6. Enquanto o bolo cozinha, prepare a cobertura: em um recipiente, misture uma colher de sopa cheia de creme de leite, uma colher de sopa rasa de cacau em pó 70% e uma colher de sopa rasa de xilitol.
7. Mexa bem até dissolver o chocolate.
8. Após os 3 minutos, o bolo estará pronto
9. Passe a cobertura nos bolinhos.
10. Aproveite o seu delicioso bolo de caneca low carb com apenas 3 ingredientes!