Filé de Tilápia Cremoso no Forno

Descubra como preparar um delicioso filé de tilápia cremoso assado no forno, uma opção saudável e fácil de fazer para suas refeições. Com poucos ingredientes e em apenas alguns passos, você terá um prato saboroso e nutritivo pronto para saborear. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer filé de tilápia cremoso no forno

• 800 gramas de filé de tilápia
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher de chá de tempero de alho
• 6 batatas médias
• 5 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola grande
• Meio pimentão vermelho
• Meio pimentão verde
• 200 ml de leite de coco
• 340 ml de molho de tomate
• 200 gramas de requeijão
• Sal, pimenta do reino, páprica picante, chimichurri a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 150 gramas de queijo mussarela rallada

Como fazer filé de tilápia cremoso no forno

1. Descongele 800g de filé de tilápia e tempere com sal, pimenta do reino e tempero de alho caseiro
2. Descasque e cozinhe 6 batatas médias em água com sal até ficarem macias.
3. Em uma panela aquecida, adicione 5 colheres de sopa de azeite e sele os filés de tilápia de ambos os lados rapidamente
4. Na mesma panela, refogue 1 cebola grande cortada em meia lua e adicione meio pimentão vermelho e meio pimentão verde cortados.
5. Acrescente 200ml de leite de coco e 340ml de molho de tomate
6. Tempere o molho com sal, pimenta do reino, páprica picante, chimichurri e cheiro verde a gosto.
7. Em uma forma, coloque uma camada de molho, seguida pelas batatas cozidas e os filés de tilápia por cima.
8. Cubra com o restante do molho e certifique-se de que os filés estejam todos cobertos.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos
10. Leve novamente ao forno por mais 15 minutos ou até que o queijo esteja gratinado e dourado.
11. Retire do forno e finalize com um pouco de cheiro verde por cima.
12. Sirva e aproveite este delicioso Filé de Tilápia Cremoso no Forno