Bolo de cenoura com brigadeirão

Confira esta deliciosa receita de bolo de cenoura com brigadeirão, uma combinação irresistível de sabores para adoçar o seu dia. Aprenda a preparar essa sobremesa fácil e surpreenda a família e os amigos com um docinho delicioso e diferente. Experimente e se encante com essa explosão de sabor!

Ingredientes para fazer bolo de cenoura com brigadeirao

• 3 ovos
• 150 gramas de cenoura
• 1 xícara de açúcar
• 100 ml de óleo
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Margarina para untar
• 2 ovos para o brigadeirão
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 1 1/2 xícara de chocolate em pó
• Chocolate granulado (para decorar)

Como fazer bolo de cenoura com brigadeirao

1. Comece preparando a massa do bolo de cenoura com brigadeirão
2. Em uma tigela, misture 1 ½ xícara de farinha de trigo com 1 colher de sopa de fermento em pó
3. Unte uma forma com margarina, especialmente nas laterais, para facilitar na hora de desenformar, pois o bolo terá o brigadeirão por cima.
4. Separe um pouco da massa do bolo, pois ele cresce durante o cozimento
5. Despeje a massa na forma untada, espalhando bem, mas deixando espaço para colocar o brigadeirão por cima.
6. Agora, vamos preparar a massa do brigadeirão
7. Despeje a mistura do brigadeirão sobre a massa do bolo na forma, tomando cuidado para não afundar na massa.
8. Leve a forma com a massa do bolo de cenoura e do brigadeirão para assar em banho-maria, colocando água quente no tabuleiro acima da altura da vasilha com os bolos.
9. Asse a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e o brigadeirão firme.
10. Retire do forno e deixe esfriar um pouco
11. Sirva o delicioso bolo de cenoura com brigadeirão e aproveite essa sobremesa incrível para compartilhar com a família e amigos.
12. Bom apetite!