Batata Recheada com Bacon e Requeijão

Aprenda a fazer uma deliciosa batata recheada com bacon crocante e requeijão cremoso. Uma combinação irresistível que vai surpreender o seu paladar! Confira a receita completa e saboreie essa iguaria em sua própria casa. Bon appétit!

Ingredientes para fazer batata recheada com bacon e requeijão

• Batata
• Bacon
• Manteiga
• Alho
• Parmesão ralado
• Cebola
• Alho-poró
• Noz-moscada
• Requeijão
• Sal
• Pimenta-do-reino

Como fazer batata recheada com bacon e requeijão

1. Pré-aquecer o forno a 220 graus.
2. Derreter a manteiga no microondas.
3. Adicionar sal à água e colocar a batata para cozinhar.
4. Em uma panela, fritar o bacon em fogo baixo até desidratar e soltar toda a gordura.
5. Espetar a batata com uma faca para verificar o ponto de cozimento.
6. Triturar o alho, a cebola e o alho-poró.
7. Em uma tigela, misturar o alho triturado com a manteiga derretida, adicionar sal e pimenta do reino.
8. Retirar parte do interior das batatas cozidas para formar as barquinhas.
9. Passar a manteiga temperada dentro das batatas e levar ao forno por 10 minutos.
10. Refogar o alho, a cebola e o alho-poró.
11. Ralar a noz moscada e adicionar à mistura de alho e cebola.
12. Acrescentar a nata, pimenta do reino, sal e mexer bem.
13. Adicionar o requeijão à mistura e misturar.
14. Retirar as batatas do forno e rechear com a mistura de nata, requeijão e temperos.
15. Colocar o bacon e o parmesão por cima das batatas recheadas.
16. Levar as batatas de volta ao forno por mais 15 minutos para gratinar.
17. Retirar as batatas do forno e deixar esfriar um pouco antes de servir.
18. Aproveitar a receita de batata recheada com bacon e requeijão!