Semifredo de Doce de Leite

Confira essa deliciosa receita de Semifredo de Doce de Leite para surpreender seus convidados com um sabor incrível e uma textura cremosa. Prepare em casa e aproveite essa sobremesa irresistível!

Ingredientes para fazer semifredo de doce de leite

• 490g de leite fresco
• 180g de açúcar
• Doce de leite
• Papel filme

Como fazer semifredo de doce de leite

1. Retire a nata da geladeira, que deve estar bem gelada, e coloque na tigela da batedeira, juntamente com 2 colheres generosas de doce de leite
2. Em seguida, bata o creme de leite fresco (chantilly) na batedeira, adicionando açúcar a gosto, até obter ponto de chantilly, ou seja, uma mistura espessa e cremosa.
3. Misture delicadamente o chantilly com a mistura de nata e doce de leite, até obter uma mistura uniforme e aerada.
4. Forre uma forma com papel filme e despeje a mistura do semifreddo, alisando a superfície.
5. Adicione algumas gotas de doce de leite por cima e faça marmoreados com uma faca.
6. Leve a forma à geladeira e deixe o semifreddo gelar por cerca de 6 horas, até ficar firme.
7. Após o tempo de geladeira, desenforme o semifreddo, retirando o papel filme.
8. Finalize com mais um pouco de doce de leite por cima para decorar.
9. Corte em porções e sirva
10. Aproveite o delicioso semifreddo de doce de leite feito com tanto carinho! Bom apetite!