Receita de Salada de Atum

Confira uma deliciosa e saudável receita de Salada de Atum, perfeita para refeições leves e nutritivas. Com ingredientes simples e saborosos, essa salada é rápida de preparar e uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada. Aproveite!

Ingredientes para fazer receita de salada com atum

• 2 batatas cozidas em cubos
• 1 cenoura cozida em cubos
• 1 tomate grande ou 2 tomates pequenos em cubos
• 1 cebola roxa média
• 50 gramas de azeitona verde
• Meia lata de milho
• Meia xícara de ervilha
• 2 latas de atum em conserva (sólido em óleo, preferencialmente defumado)
• Cebolinha picada a gosto
• 1 colher de vinagre de maçã
• 3-4 colheres de azeite de oliva
• Sal a gosto

Como fazer receita de salada com atum

1. Descasque e corte em cubos duas batatas e uma cenoura.
2. Pré-cozinhe as batatas por aproximadamente 7 a 8 minutos e a cenoura por 3 a 4 minutos, até ficarem ao dente.
3. Ao finalizar o cozimento, coloque as batatas e a cenoura em água com gelo para interromper o processo.
4. Corte um tomate em cubos, uma cebola roxa em tirinhas, e tenha azeitonas verdes e milho em conserva à disposição.
5. Utilize 50 gramas de azeitonas verdes, meia lata de milho e cerca de meia xícara de ervilhas frescas.
6. Abra duas latas de atum em conserva, preferencialmente atum sólido em óleo e defumado.
7. Adicione um pouco de cebolinha picada, uma colher de vinagre de maçã e cerca de três a quatro colheres de azeite de oliva.
8. Misture as batatas, cenouras, tomates, cebola, azeitonas, milho, ervilhas e atum em um recipiente.
9. Adicione um toque de sal para realçar o sabor.
10. Mexa todos os ingredientes delicadamente até que fiquem bem incorporados e homogêneos.
11. Deixe a salada bem gelada antes de servir para potencializar seu sabor.
12. Experimente a salada para ajustar o tempero, se necessário.
13. Sirva a salada de atum com batata bem colorida e saborosa, acompanhando com alface americana ou outras folhas.
14. Aproveite a textura dos ingredientes, mastigando e apreciando cada um deles.
15. A salada pode ser armazenada por até dois ou três dias na geladeira, mas evite deixar por mais tempo para não azedar.
16. Aproveite a salada fresca, deliciosa e cheia de sabores!