Receita de Molhos com Maionese

Descubra novas maneiras de preparar molhos deliciosos usando maionese como ingrediente principal. Confira combinações criativas e fáceis de fazer para adicionar ainda mais sabor aos seus pratos favoritos. Experimente agora e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer receitas de molhos com maionese

• 2 ovos inteiros
• Suco de 1 limão
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sopa de mostarda
• 50 ml de óleo (pode ser óleo de soja, azeite, óleo de girassol, óleo de milho)
• Azeite (opcional, para consistência)
• Dente pequeno de alho, salsinha, cebolinha ou coentro (opcional, para sabor)

Como fazer receitas de molhos com maionese

1. Coloque no liquidificador 2 ovos inteiros que estavam na geladeira (gelados).
2. Adicione o suco de 1 limão inteiro, 1 colher de café de sal e 1 colher de sopa de mostarda.
3. Comece a bater no liquidificador e adicione 50 ml de óleo (pode ser de soja, girassol, milho ou outro de sua preferência).
4. Enquanto bate, vá adicionando o óleo aos poucos até adquirir consistência.
5. Verifique se a mistura está homogênea e atingiu a consistência desejada
6. Tome cuidado para não deixar a colher bater nas lâminas do liquidificador ao finalizar o processo.
7. Transfira a maionese para um recipiente e leve à geladeira por meia hora.
8. Após o tempo de refrigeração, a maionese estará pronta para ser consumida.
9. A maionese caseira tem uma validade de 2 a 3 dias na geladeira.
10. Se desejar, você pode substituir parte do óleo por azeite de oliva e adicionar temperos como alho, salsinha, cebolinha ou coentro para personalizar o sabor da maionese.
11. Ajuste a quantidade de óleo de acordo com o tamanho dos ovos utilizados.
12. Aproveite sua maionese caseira deliciosa e compartilhe com amigos e familiares!