Receita de Bolo de Iogurte com 1 Ovo

Confira uma deliciosa e prática receita de bolo de iogurte feito com apenas 1 ovo, perfeita para um lanche rápido e saboroso. Basta misturar os ingredientes, assar e aproveitar essa sobremesa leve e fofinha. Experimente agora e se delicie com essa combinação irresistível de sabores!

Ingredientes para fazer bolo de iogurte com 1 ovo

• 1 ovo
• Meio copo de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina (cerca de 45g)
• 1 copo de leite
• 2 copos de farinha de trigo (cerca de 280g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer bolo de iogurte com 1 ovo

1. Pré-aquecer o forno a 200 graus.
2. Em uma tigela, adicione 1 ovo (tamanho médio ou grande) e um pouco mais de meio copo de açúcar
3. Adicione uma colher de sopa de manteiga ou margarina à mistura de ovo e açúcar
4. Em seguida, despeje um copo de leite (pode ser integral ou desnatado) na mistura e mexa bem.
5. Adicione o primeiro copo de farinha de trigo aos poucos, misturando bem para diluir todas as bolinhas
6. Adicione uma colher de sopa de fermento em pó na massa e misture.
7. Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada, nivelando bem.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 35 minutos.
9. Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
10. Desenforme o bolo e corte em fatias para servir