Receita de Bolo de Abacate

Confira essa deliciosa e saudável receita de bolo de abacate, perfeita para quem busca opções mais leves e nutritivas. O abacate dá um toque especial ao sabor e à textura desse bolo, surpreendendo o paladar de quem experimenta. Não deixe de experimentar essa receita incrível!

Ingredientes para fazer receita de bolo de abacate

• 1 abacate médio maduro
• 1 xícara e meia de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 3 colheres de sopa de margarina
• 3 ovos
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo
• 50 ml de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Como fazer receita de bolo de abacate

1. Descasque e amasse um abacate maduro em um recipiente grande.
2. Adicione uma xícara e meia de chá de açúcar, duas colheres de sopa de leite em pó e três colheres de sopa de margarina ao abacate amassado
3. Adicione três ovos à mistura e continue mexendo até que esteja bem incorporado.
4. Gradualmente, adicione duas xícaras e meia de farinha de trigo à mistura, mexendo bem.
5. Adicione uma pequena quantidade de leite (aproximadamente 50 ml) à mistura para obter a consistência desejada.
6. Adicione uma pitada de sal e uma colher de sopa de fermento em pó à massa e misture.
7. Despeje a massa em uma forma previamente untada com margarina e açúcar.
8. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 35 minutos.
9. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
10. Corte o bolo em pedaços e sirva