Receita de Bife de Atum Grelhado

Confira a deliciosa receita de bife de atum grelhado, uma opção saudável e saborosa para suas refeições. Com poucos ingredientes e simples de preparar, esse prato é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação equilibrada e cheia de sabor. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com a praticidade e o delicioso resultado final!

Ingredientes para fazer receita bife de atum grelhado

• Bife de atum
• Sementes de coentro
• Sementes de erva-doce
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite de oliva
• Limão

Como fazer receita bife de atum grelhado

1. Pegue uma colher de chá de sementes de coentro e talvez duas de semente de erva-doce, junto com uma pitada de pimenta-do-reino.
2. Quebre as sementes de coentro e de erva-doce com um pilão, até obter um tempero bem fino e equilibrado.
3. Espalhe o tempero na tábua de carne de atum, esfregando bem para que pegue sabor.
4. Corte o atum em fatias, tomando cuidado para não mexer demais na carne.
5. Em uma panela bem quente, coloque um fio de azeite e sele o atum rapidamente, por cerca de um minuto e meio de cada lado.
6. Retire da panela e deixe descansar por um minuto.
7. Regue com um pouco de azeite e limão antes de servir.
8. Repita o processo com as outras fatias de atum.
9. Sirva o bife de atum grelhado acompanhado de salada de tomate, se desejar.
10. Aproveite seu prato delicioso e compartilhe com amigos e familiares!
11. Observação: certifique-se de que o atum esteja fresco e de boa qualidade para um resultado final saboroso.