Receita de Arroz com Alho Poró

Confira uma deliciosa e fácil receita de Arroz com Alho Poró para surpreender o paladar! Com poucos ingredientes e passos simples, você terá um prato saboroso e nutritivo para suas refeições. Experimente já!

Ingredientes para fazer receita de arroz com alho poró

• Alho poró fresco
• Arroz (2 xícaras)
• Água (4 xícaras)
• Sal
• Manteiga
• Cebola
• Farinha de trigo
• Leite
• Nata ou creme de leite fresco
• Noz moscada
• Parmesão

Como fazer receita de arroz com alho poró

1. Em uma panela, refogar o alho-poró com um tempero especial que já tem no canal da receita.
2. Adicionar duas xícaras de arroz na panela e fritar um pouco.
3. Adicionar 4 xícaras de água e um pouquinho de sal.
4. Deixar cozinhar o arroz até secar a água e reservar.
5. Em outra panela, preparar o creme: derreter manteiga, refogar cebola, adicionar farinha de trigo, leite, nata, noz-moscada e corrigir o sal.
6. Cozinhar o creme por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre, até engrossar.
7. Misturar o arroz cozido no creme, mexendo bem.
8. Adicionar queijo parmesão e mais um pouco de manteiga para dar sabor e brilho.
9. Mexer bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
10. Servir o arroz cremoso com alho-poró ainda quente, polvilhando parmesão por cima se desejar