Pão de Queijo no Forno

Descubra como fazer um delicioso e tradicional pão de queijo no forno com ingredientes fáceis de encontrar. Confira a receita passo a passo e surpreenda a família com esse quitute tão querido pelos brasileiros. Reúna os amigos e aproveite essa opção prática e saborosa para o lanche ou café da manhã.

Ingredientes para fazer pao de queijo no forno

• 1 ovo grande
• 1/3 xícara de leite (ou água)
• 1/4 xícara de óleo
• 1/2 colher de chá de sal
• 100g de queijo mussarela ralado
• 1 1/2 xícaras de polvilho doce
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 20g de queijo mussarela (para colocar por cima antes de assar)

Como fazer pao de queijo no forno

1. Pré-aquecer o forno a 200°C.
2. No liquidificador, adicionar 1 ovo, 1/3 de xícara de leite (ou água), 1/4 de xícara de óleo, uma pitada de sal, e 100g de queijo mussarela ralado
3. Transferir a mistura para uma vasilha e adicionar 1 1/2 xícara de polvilho doce e 1 colher de chá de fermento em pó
4. Untar uma assadeira de 18x8cm com óleo e polvilhar com amido de milho.
5. Despejar a massa na assadeira, espalhando-a uniformemente
6. Levar ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, na grade mais baixa.
7. Após assar, desenformar o pão de queijo.
8. Cortar em fatias e servir
9. Dica: Para manter a maciez do pão de queijo após esfriar, aquecer no micro-ondas por 15 segundos antes de servir.
10. Aproveite seu pão de queijo no forno acompanhado de café!