Molho de Mel para Carne de Porco

Descubra como fazer um delicioso molho de mel para acompanhar sua carne de porco favorita. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode elevar o sabor do prato e impressionar seus convidados. Confira a receita completa e aproveite essa combinação irresistível de doce e salgado em sua próxima refeição!

Ingredientes para fazer molho de mel para carne de porco

• Lombo de porco
• Cebola
• Alecrim
• Mel
• Mostarda
• Azeite
• Sal
• Pimenta
• Alho
• Limão

Como fazer molho de mel para carne de porco

1. Pegue um pedaço de lombo de porco e corte em vários tamanhos.
2. Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite e folhas de alecrim.
3. Adicione o lombo de porco na frigideira e selar, virando para dourar todos os lados.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Enquanto a carne está dourando, prepare o molho.
6. Na mesma frigideira, adicione cebola picada e alho picado.
7. Adicione água, suco de limão, mel de excelente qualidade e mostarda.
8. Misture rapidamente o molho e retorne o lombo de porco à frigideira.
9. Cozinhe o lombo de porco no molho por aproximadamente 10 minutos para absorver os sabores.
10. Deixe o molho reduzir por cerca de 20 minutos até obter uma consistência encorpada.
11. Verifique se a carne está suculenta e cozida no ponto desejado.
12. Desligue o fogo e sirva o lombo de porco com o molho por cima.
13. Decore com um ramo de alecrim e sirva.