Ingredientes do Tempero Lemon Pepper

Descubra os principais ingredientes utilizados para preparar o tempero Lemon Pepper neste artigo! A mistura desse sabor cítrico e picante é perfeita para dar um toque especial aos seus pratos. Confira as dicas e experimente em suas receitas favoritas.

Ingredientes para fazer ingredientes do tempero lemon pepper

• Limão siciliano e limão tahiti
• Pimenta do reino branca e preta
• Sal

Como fazer ingredientes do tempero lemon pepper

1. Lavar bem os limões, friccionando bem a casca, e deixar secar.
2. Utilizar limão siciliano e limão Taiti.
3. Ralar a casca dos limões com cuidado para não atingir a parte branca, que é amarga.
4. Desidratar as raspas dos limões
5. Para desidratar no microondas, colocar as raspas em recipiente apropriado, espalhar bem e levar ao microondas por 30 segundos
6. No processador ou liquidificador, colocar 5 colheres de sopa de pimenta do reino (branca e preta, ou apenas preta), uma colher de chá de sal e as 9 colheres de sopa das raspas dos limões desidratadas
7. Se desejar, pode passar o tempero por uma peneira para uma textura mais fina, no entanto, na transcrição preferiram deixar mais rústico, sem peneirar.
8. Armazenar o tempero em um vidro bem fechado
9. Pronto, agora o tempero de lemon pepper caseiro está pronto para ser utilizado em diversas receitas.