Feijoada de Marisco com Feijão Branco

A feijoada de marisco com feijão branco é uma deliciosa versão do prato tradicional brasileiro, que combina ingredientes frescos e saborosos. A mistura de mariscos, feijão branco e temperos especiais resulta em um prato cheio de sabores e texturas. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer feijoada de marisco com feijão branco

• 500g de feijão branco
• Folhas de louro
• Azeite
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• Pimentão amarelo e verde
• 2 tomates maduros
• Pimenta do reino
• Sal
• Peixe
• 2 envelopes de camarão fresco
• Caldo de camarão
• Coentro
• Azeite de dendê

Como fazer feijoada de marisco com feijão branco

1. Coloque meio quilo de feijão branco de molho desde ontem até hoje, com folhas de louro.
2. Cozinhe o feijão branco em uma panela por aproximadamente 15 minutos.
3. Em outra panela, aqueça um pouco de azeite e refogue cebola e alho.
4. Adicione folhas de louro, alho amassado, pimentão amarelo e verde, tomates maduros, pimenta do reino e sal ao refogado
5. Acrescente peixe, lulas, mariscos frescos e camarão fresco (caso não tenha frescos, utilize camarão em envelopes).
6. Tempere os frutos do mar com limão e sal.
7. Adicione os frutos do mar na panela com o refogado e deixe cozinhar.
8. Em seguida, coloque molho de tomate na panela e adicione o caldo de camarão feito com as cascas e cabeças do camarão.
9. Misture o feijão branco cozido na panela e adicione coentro e azeite de dendê (opcional).
10. Deixe apurar em fogo baixo por mais alguns minutos.
11. Retire a folha de louro da feijoada.
12. Finalize com mais coentro fresco picado por cima.
13. Ajuste o tempero, se necessário.
14. Sirva a feijoada de frutos do mar quente acompanhada de arroz.
15. Bom apetite!