Feijoada de Lulas e Camarão

Descubra uma versão refinada da tradicional feijoada, feita com lulas e camarão, que promete surpreender seu paladar com uma combinação única de sabores do mar. Experimente essa deliciosa receita e encante seus convidados com um prato sofisticado e irresistível.

Ingredientes para fazer feijoada de lulas e camarão

• 500 g de feijão seco
• 800 g de camarão
• Azeite
• 1 cebola grande
• 3 dentes de alho
• 2 tomates médios
• 1 colher de chá de pimentão doce
• Sal
• Pimenta
• 800 g de lulas
• Água
• Folha de louro
• Salsa

Como fazer feijoada de lulas e camarão

1. Lave 500g de feijão seco (feijão branco) e deixe de molho de um dia para o outro em água fria
2. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e adicione as cascas de 800g de camarão
3. Em outra panela, aqueça um bom fio de azeite e refogue uma cebola grande picada e 3 dentes de alho laminados até a cebola ficar translúcida
4. Acrescente o líquido das cascas de camarão e mexa bem
5. Adicione uma folha de louro e deixe a feijoada apurar por cerca de 20 minutos em fogo médio/baixo
6. Desligue o fogo, corrija o tempero se necessário e finalize com salsa picada