Escondidinho de Batata, Presunto e Queijo

Aprenda a preparar um delicioso escondidinho de batata com presunto e queijo. Com poucos ingredientes e super fácil de fazer, essa receita é uma opção perfeita para uma refeição reconfortante e saborosa. Confira o passo a passo e surpreenda a família com esse prato irresistível!

Ingredientes para fazer escondidinho de batata presunto e queijo

• Batatas médias
• Sal
• Manteiga ou margarina
• Cebola média
• Alho
• Leite integral
• Sal
• Noz moscada
• Presunto
• Queijo mussarela
• Requeijão cremoso
• Orégano

Como fazer escondidinho de batata presunto e queijo

1. Cozinhar as batatas: Em uma panela com água fervente e sal, colocar as batatas descascadas e cortadas em pedaços médios
2. Preparar o purê de batata: Escorrer a água das batatas cozidas e amassá-las bem
3. Montar o escondidinho: Em uma travessa, colocar metade do purê de batata no fundo
4. Finalização e gratinar: Polvilhar orégano por cima do queijo e levar a travessa ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e gratinado.
5. Servir: Retirar o escondidinho do forno e servir ainda quente