Doce de leite para churros

Confira uma receita deliciosa de doce de leite para churros, perfeito para acompanhar essa sobremesa tradicional e tão amada! Prepare-se para se deliciar com essa combinação irresistível de sabores. Experimente em casa e surpreenda a todos com esse doce maravilhoso.

Ingredientes para fazer doce de leite para churros

• 1 xícara de chá de água
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de manteiga
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 ovos
• 300 gramas de doce de leite

Como fazer doce de leite para churros

1. Em uma panela, adicione uma xícara de chá de água, duas colheres de sopa de açúcar, uma pitada de sal e uma colher de manteiga.
2. Leve a panela ao fogo e aguarde levantar fervura.
3. Assim que a água estiver fervendo e a manteiga estiver derretida, adicione uma xícara de chá de farinha de trigo.
4. Misture bem até formar uma massa homogênea.
5. Retire a panela do fogo e continue mexendo a massa até que fique lisa.
6. Transfira a massa para uma tigela para esfriar um pouco.
7. Quando a massa estiver morna ao toque, adicione os ovos (previamente batidos).
8. Adicione metade dos ovos à massa e misture bem até incorporar.
9. Adicione o restante dos ovos e continue misturando até obter uma massa homogênea.
10. Transfira a massa para um saco de confeitar com um bico pitanga de 2 cm de diâmetro.
11. Aqueça o óleo em uma panela funda para fritar os churros.
12. Aperte o saco de confeitar para formar os churros com aproximadamente 2 dedos de comprimento e corte com a ajuda de uma tesoura.
13. Frite os churros até ficarem dourados, virando-os para dourar por igual.
14. Retire os churros da panela e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
15. Passe os churros em uma mistura de açúcar e canela.
16. Com um saco de confeitar com bico liso, recheie os churros com doce de leite ou Nutella.
17. Sirva os churros recheados e aproveite!