Creme de ricota com ervas finas

Descubra uma receita leve e saborosa de creme de ricota com ervas finas que vai encantar o seu paladar. Fácil de preparar, essa opção é perfeita para acompanhar pães, torradas ou legumes. Experimente essa delícia e surpreenda-se com a combinação de sabores frescos e cremosos!

Ingredientes para fazer creme de ricota com ervas finas

• 500g de ricota fresca
• 200g de mussarela picada
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa bem cheia de ervas finas
• Sal a gosto

Como fazer creme de ricota com ervas finas

1. Em um processador de alimentos, adicione 500g de ricota fresca e 200g de mussarela picada.
2. Acrescente três colheres de azeite e uma colher cheia de sopa de ervas finas desidratadas.
3. Bata a ricota, a mussarela, o azeite e as ervas finas até obter uma mistura homogênea
4. O recheio de creme de ricota com ervas finas está pronto para ser utilizado em suas receitas, como ravioli, pastéis, canelone, rondelli, lasanha, entre outros.
5. Armazene o recheio em um recipiente adequado na geladeira até o momento de utilizá-lo.
6. Utilize o recheio conforme a sua receita preferida e aproveite o sabor delicioso e aromático do creme de ricota com ervas finas.
7. Observação: Caso prefira, você pode utilizar ervas finas frescas, porém, a recomendação é bater somente um pouco para que ainda haja pedacinhos visíveis no recheio.