Como fazer Batatas a Murro: Receita Portuguesa

Descubra todos os segredos da tradicional receita portuguesa de Batatas a Murro e surpreenda seu paladar com esse prato delicioso e autêntico. Aprenda o passo a passo para preparar as batatas perfeitas, com uma casca crocante e um interior macio e saboroso. Experimente essa iguaria e desfrute de um pedacinho de Portugal na sua própria casa.

Ingredientes para fazer batatas a murro receita portuguesa

• Batatas (quantidade não especificada)
• Alho em pó
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite virgem extra
• 6 dentes de alho picados
• Coentros secos ou frescos

Como fazer batatas a murro receita portuguesa

1. Pré-aquecer o forno a 200 graus.
2. Lavar e secar as batatas.
3. Adicionar alho em pó, pimenta-do-reino, sal e azeite extra virgem às batatas e misturar bem.
4. Colocar as batatas em uma assadeira, bem embrulhadas em papel alumínio.
5. Levar ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
6. Retirar as batatas do forno e deixá-las arrefecer um pouco.
7. Dar murros leves em cada batata para amassá-las.
8. Temperar as batatas com alho picado, sal, pimenta-do-reino, coentros secos (ou frescos) e azeite.
9. Levar as batatas de volta ao forno por mais 10 minutos para os sabores se misturarem.
10. Retirar as batatas do forno e servir.