Broas de batata doce e noz

Descubra uma receita deliciosa de broas de batata doce com noz que irá surpreender o seu paladar. Experimente esta combinação única de sabores e texturas em sua próxima sobremesa ou lanche. Confira o passo a passo completo para preparar essas broas incríveis e aproveite!

Ingredientes para fazer broas de batata doce e noz

• 2 laranjas
• 500 gr de batata doce cozida
• 500 gr de farinha de trigo com fermento
• 200 gr de açúcar amarelo
• Algumas sultanas
• Algumas frutas cristalizadas
• 1 colher de chá de erva-doce

Como fazer broas de batata doce e noz

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus Celsius.
2. Ralar a casca de duas laranjas e reservar.
3. Amassar 500 gramas de batata doce cozida.
4. Adicionar 200 gramas de açúcar amarelo e misturar.
5. Sem a necessidade de fermento, adicionar 500 gramas de farinha de trigo aos poucos, alternando com a casca de laranja ralada.
6. Acrescentar algumas sultanas, frutas cristalizadas e uma colher de chá de erva-doce à mistura.
7. Mexer bem até obter uma massa homogênea.
8. Em seguida, moldar pequenas porções da massa em formato de bolinhas e colocar em uma assadeira forrada com papel vegetal.
9. Levar ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que as broinhas estejam douradas.
10. Retirar do forno e deixar esfriar antes de servir.
11. Apreciar as broas de batata doce e noz!