Bolo de farinha de trigo sem leite

Descubra como preparar um delicioso bolo de farinha de trigo sem leite, uma opção perfeita para quem tem restrições alimentares ou está em busca de uma receita mais saudável. Surpreenda-se com o resultado fofinho e saboroso deste bolo sem lactose!

Ingredientes para fazer bolo de farinha de trigo sem leite

• 3 ovos
• 1 copo americano de açúcar (aproximadamente 225g)
• 1 copo americano de água (190ml)
• Meio copo americano de óleo (aproximadamente 100ml)
• 2 copos americanos de farinha de trigo (aproximadamente 240g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar com canela para polvilhar a forma

Como fazer bolo de farinha de trigo sem leite

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Adicione no liquidificador 3 ovos e um copo americano de açúcar, batendo por cerca de 2 minutos.
3. Em seguida, acrescente um copo americano de água e meio copo americano de óleo, misturando rapidamente.
4. Adicione 2 copos americanos de farinha de trigo (240g) e bata rapidamente para evitar que a massa fique pesada.
5. Acrescente uma colher de sopa de fermento em pó e misture novamente rapidamente.
6. Unte uma forma de 20cm de diâmetro por 9cm de altura com desmoldante caseiro (ou manteiga/óleo) e polvilhe açúcar com canela no fundo.
7. Despeje a massa na forma preparada.
8. Leve ao forno pré-aquecido por 40-45 minutos, ou até que ao inserir um palito ele saia limpo.
9. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de desenformar.
10. Desenforme o bolo e sirva