Bolo de Chocolate com Castanha

Descubra a combinação perfeita entre o sabor intenso do chocolate e a textura crocante das castanhas neste irresistível bolo. Uma receita simples e deliciosa para adoçar seu dia.

Ingredientes para fazer bolo de chocolate com castanha

• 4 ovos
• Açúcar
• Essência de baunilha
• Leite
• Óleo
• Farinha de trigo
• Cacau em pó
• Fermento em pó
• Cerejas secas
• Castanhas (pode ser de caju e nozes)

Como fazer bolo de chocolate com castanha

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Quebre os 4 ovos em um recipiente e adicione o açúcar e a essência de baunilha (não foi mencionado as quantidades).
3. Em seguida, adicione o leite e o óleo
4. Peneire a farinha e o cacau em pó e adicione à mistura líquida
5. Acrescente o fermento em pó e misture novamente.
6. Adicione as cerejas secas (se preferir, passe-as em um pouco de farinha para ajudar a manter as cerejas distribuídas na massa).
7. Acrescente as castanhas (castanha de caju e nozes quebradas na mão) e misture delicadamente.
8. Despeje a massa em uma forma de bolo untada (com desmoldante e farinha) e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos (o tempo pode variar dependendo do forno e do tamanho da forma).
9. Enquanto o bolo assa, derreta 300 gramas de chocolate branco.
10. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
11. Desenforme o bolo e cubra com o chocolate branco derretido.
12. Se desejar, adicione granulados comestíveis por cima do chocolate branco.
13. Sirva o bolo de chocolate com castanha em temperatura ambiente e desfrute com um café ou chá.
14. Observação: Não é mencionado o tempo exato de forno para o bolo, então é importante ficar atento ao visual e à textura do bolo para determinar o ponto de cocção adequado.