Bolo de Abóbora e Canela

Descubra como preparar um delicioso bolo de abóbora e canela, perfeito para o outono! Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita vai te surpreender com seu sabor único e aroma irresistível. Não deixe de experimentar essa combinação perfeita de sabores que vai conquistar o seu paladar.

Ingredientes para fazer bolo de abóbora e canela

• 150 ml de óleo
• 200 ml de leite
• 400 gramas de farinha
• 300g de abóbora
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de sopa de fermento para bolos

Como fazer bolo de abóbora e canela

1. Pré-aquecer o forno a 180°C.
2. Em um liquidificador, colocar a abóbora cortada em pedaços, o óleo, o leite, os ovos, o açúcar, a canela e bater até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, misturar a farinha, o sal, e o fermento para bolos.
4. Adicionar a mistura líquida do liquidificador à tigela com os ingredientes secos e misturar até obter uma massa homogênea.
5. Despejar a massa em uma forma previamente untada.
6. Levar ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja pronto (faça o teste do palito).
7. Retirar do forno e deixar esfriar por cerca de 5 minutos na forma.
8. Desenformar o bolo e deixar esfriar completamente em uma grade.
9. Para finalizar, polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo, se desejar.
10. Cortar o bolo em fatias e servir