Bolinho de farinha de milho na frigideira

Confira essa receita prática e deliciosa de bolinho de farinha de milho feito na frigideira, perfeito para um lanche ou acompanhamento. Experimente essa opção de petisco rápido e fácil de preparar em casa.

Ingredientes para fazer bolinho de farinha de milho na frigideira

• 1 copo de flocão de milho
• Meio copo de água
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de milho inteiro
• 1 colher de sobremesa de fermento para bolo

Como fazer bolinho de farinha de milho na frigideira

1. Em um copo de flocão de milho (ou farinha de milho), hidrate o flocão com meio copo de água
2. Em um recipiente, adicione um ovo e misture bem.
3. Acrescente três colheres de sopa de açúcar e misture novamente.
4. Adicione o flocão de milho hidratado à mistura de ovo e açúcar e misture bem.
5. Em seguida, adicione três colheres de sopa de óleo e misture.
6. Acrescente três colheres de sopa de milho inteiro à massa e misture novamente.
7. Adicione mais uma colher de sopa de água e misture.
8. Acrescente uma colher de sobremesa de fermento para bolo e misture bem.
9. Se desejar, adicione mais uma colher de sopa de milho inteiro à massa e misture.
10. Unte uma frigideira com manteiga, margarina ou óleo e despeje a massa na frigideira.
11. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos de um lado, depois vire o bolinho para cozinhar do outro lado por mais 2 minutos.
12. Depois de pronto, corte o bolinho em pedaços e sirva