Bolinho com Pasta de Amendoim

Aprenda a fazer deliciosos bolinhos com pasta de amendoim em casa. Esta receita é perfeita para os amantes desse ingrediente e é uma opção saudável e prática para o lanche. Experimente e se delicie com essa combinação irresistível de sabores!

Ingredientes para fazer bolinho com pasta de amendoim

• 1 ovo
• 1 colher de pasta de amendoim
• 1 colher de mel
• 1 colher de farinha de aveia
• 1 colherzinha de café de fermento em pó (pó Royal)
• 2 colheres de leite
• 1 barrinha de chocolate 70
• Calda de Whey (não se especifica a quantidade)
• Xilitol ou adoçante a gosto (não se especifica a quantidade)

Como fazer bolinho com pasta de amendoim

1. Em uma tigela, quebrar um ovo.
2. Adicionar uma colher de sopa de pasta de amendoim e misturar bem.
3. Adicionar uma colher de sopa de mel (ou outro adoçante a gosto) e misturar novamente.
4. Adicionar uma colher de sopa de farinha de aveia (ou farelo) e misturar até obter uma mistura homogênea.
5. Acrescentar uma colherzinha de café de fermento em pó e misturar bem na massa.
6. Adicionar duas colheres de sopa de leite para deixar a massa um pouco mais úmida e misturar novamente.
7. Colocar a mistura em uma forma própria para micro-ondas.
8. Levar ao micro-ondas por 2 a 3 minutos, dependendo da potência do aparelho, até que o bolinho esteja cozido.
9. Retirar o bolinho do micro-ondas e adicionar uma barrinha de chocolate 70% por cima.
10. Finalizar com uma calda de Whey por cima do bolinho.
11. O bolinho estará pronto para ser consumido