Bolinho assado para o café da tarde

Descubra uma deliciosa receita de bolinho assado perfeito para acompanhar o café da tarde. Fácil de fazer e irresistivelmente saboroso, esse petisco vai conquistar o seu paladar. Experimente!

Ingredientes para fazer bolinho assado para café da tarde

• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 35g de manteiga ou margarina (ou 3 colheres de sopa de óleo)
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo (aproximadamente 320g)
• 1 colher de chá de fermento em pó para bolo
• Óleo para untar as mãos
• Coco ralado ou leite em pó para cobertura
• Água (para a caldinha de açúcar)
• Açúcar (para a caldinha de açúcar)
• Açúcar e canela (opcional para cobertura)

Como fazer bolinho assado para café da tarde

1. Em uma tigela, adicione 1 caixinha de creme de leite de 200 gramas.
2. Adicione 1 ovo, 2 colheres de sopa de açúcar, uma pitada de sal e 35g de manteiga ou margarina (ou 3 colheres de sopa de óleo).
3. Misture bem os ingredientes líquidos.
4. Adicione a primeira xícara de farinha de trigo e misture.
5. Em seguida, adicione a segunda xícara de farinha de trigo aos poucos, misturando até obter a massa.
6. Se necessário, adicione mais meia xícara de farinha até a massa atingir o ponto de não grudar nas mãos.
7. Adicione 1 colher de chá cheia de fermento em pó e misture bem.
8. Modele os bolinhos com as mãos untadas com um pouco de óleo.
9. Coloque os bolinhos em uma forma e leve ao forno preaquecido a 200 graus por 35 minutos, aumentando para 250 graus nos últimos 10 minutos para dourar.
10. Prepare a calda misturando 3 colheres de sopa de açúcar com 3 colheres de sopa de água
11. Em seguida, passe os bolinhos em coco ralado ou outra cobertura de sua preferência, como açúcar com canela ou leite em pó.
12. Sirva os bolinhos assados e aproveite!